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一皿が届くまで
完了 1/1 · 9:16 · 2026-10-12 04:40
一皿が届くまで
正午12時、時計塔の鐘が鳴り、スイングドアが開きます。窓際の席でパンをひと切れつまむ間に、厨房では小麦粉の丘に黄身の太陽が落ち、生地の道で麺を打ち出し、トマトの渓谷のフライパンでひとあおり——一皿が届くと、フォークのガンマン二人が「どっちが先に抜く?」とにらみ合います。決闘のかわりにくるくる巻いて分け合い、デザートまで、ちょうど一時間。「生地からデザートまで、ランチの一時間」を描く、旅仕立てのショートです。