한 접시가 오기까지

한 접시가 오기까지

정오 12시, 시계탑 종이 울리고 스윙 도어가 열립니다. 창가 자리에서 빵 한 조각을 집는 사이, 주방에선 밀가루 언덕에 노른자 해가 떨어지고 반죽 길에서 면을 뽑아 토마토 협곡의 팬에서 휙 — 한 접시가 도착하자 포크 총잡이 둘이 「누가 먼저 뽑을까?」 대치합니다. 결투 대신 돌돌 나눠 먹고, 디저트까지 딱 한 시간. 「반죽부터 디저트까지, 점심 한 시간」이 남는 여정형 쇼츠입니다.

#동네이탈리안 #파스타 #점심메뉴