유튜브 하이라이트

소고기육전에 '이것' 섞으면 계란옷이 절대 안 벗겨집니다 — 하이라이트

완료 1/1 · 9:16 · 2026-10-12 07:40

31s

계란옷이 안 벗겨지는 육전, 비결은 찹쌀가루

핏물을 꾹꾹 눌러 빼고, 부침가루에 찹쌀가루를 섞는다 — 「찹쌀가루가 고기와 계란물 사이를 풀처럼 붙잡아 줘서 팬 위에서 옷이 미끄러지지 않아요」라는 원본 속 한마디를 크게 인용한 소고기 육전 하이라이트.

#소고기육전 #한식레시피 #요리꿀팁

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