이탈리아 셰프 파브리가 국립중앙박물관에 뜬 이유? 🇮🇹➡🇰🇷 — 하이라이트

한식의 핵심은? 셰프와 학예연구사, 두 시선

파브리 셰프는 "양념이 거의 다 장으로 나온다"며 장을 한식의 핵심으로 꼽고, 학예연구사는 3천 년 쌀의 역사와 '우리'라는 사회의 시작을 짚는다. 같은 밥상을 맛과 역사, 두 시선으로 정리한 세로 쇼츠. 출처: 국립중앙박물관 유튜브.

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